коржі на борошні з водою смажені на сковороді

дуже смачні коржі складуть прекрасну компанію чаю! Оригінальність приготування Дуже смачні коржі на сковороді, особливо в гарячому вигляді.

Stigma

автор рецепта

Лепешки на муке с водой жареные на сковороде

0405

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Борошно

Дріжджі

Вода

Сіль

за смаком

для змащення:

Топлене масло

0.5

для смаження:

Рослинна олія

для обсипання:

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 7 г

жири 14 % 8 г

вуглеводи 75 % 44 г

270 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

з борошна, теплої води дріжджів і солі замісити тісто і залишити на 30-40 хв.

тісто розкачати в дуже тонкий пласт, змастити вершковим маслом і згорнути рулетом за допомогою тонкої качалки.

розрізати по довжині на 2 смужки, які згорнути в кружечки. Кінці смужок підвернути і защипнути. Злегка придавити, розкачати, зробивши в середині отвір, і залишити на 10-15 хв.

обсмажити на середньому вогні на рослинній олії з двох сторін.

готові коржі можна посипати цукровою пудрою.

смачного!