Сом смажений з томатною пастою, цибулею і морквою

Дуже простий в приготуванні і ситний обід!

автор рецепта

Сом жареный с томатной пастой, луком и морковью

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сом (тушка або м'якоть)

500

Рослинна олія

Борошно

Рис (для гарніру)

500

Томатна паста

200

Морква

Лук

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 9 г

жири 17 % 8 г

вуглеводи 65 % 31 г

221 ккал

ГІ: 10 / 87 / 3

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

Хочу навчити вас готувати прекрасний вечерю з сома смаженого. Найголовніше-приготувати без помилок і подати з гарніром. Результат вам принесе масу задоволення! З приготуванням страви може впоратися навіть дитина.
для початку необхідно випатрати, промити сома. На наступному кроці порізати філе або тушку на порційні шматки, промити, посушити і дати їм просоліти протягом 20 хвилин. А в той же час можна почати чистити моркву і цибулю, обсмажити нарізаний тонкою соломкою цибулю, додайте цибулю, томатну пасту і стаканчик води, тушкуйте ці компоненти. Далі слід обваляти в борошні сома і посмажити його на маслі на середньому вогні. Покладіть зверху на готового сома підливу і тушкуйте протягом 10 хвилин. Їжа готова вживання! Всього лише залишилося в підсоленій воді відварити круглий рис і викласти на ваше блюдо. Як гарнір можете використовувати не тільки рис, але і картопля з цибулькою і ін.подавати рекомендується в гарячому вигляді. Таким чином, завдяки цьому простому кулінарному рецепту, ви навчилися готувати сома смаженого.