Лечо з перцями на зиму

Лечо з перцю входить в топ найпопулярніших заготовок. Робиться швидко, за витратами - недорого, з'їдається з великим задоволенням.

Galina

автор рецепта

0319

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

Болгарський перець

Цукор

1.5

Рослинна олія

Перець горошком

Сіль

Лавровий лист

Оцет (оцет 9%)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 23 % 3 г

вуглеводи 69 % 9 г

64 ккал

ГІ: 44 / 0 / 56

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1:
Ось потрібні інгредієнти
Крок 2:
Помідори, миємо, ріжемо і подрібнюємо в блендері або через м'ясорубку.
Крок 3:
Перець миємо, ріжемо на дольки і чистимо від насіння
Крок 4:
У каструлю виливаємо томатну масу, додаємо цукор, сіль, масло, перець, лавровий лист і оцет. Доводимо до кипіння і кип'ятимо 30 хвилин.
Крок 5:
Потім додаємо порізаний перець і кип'ятимо ще 5-10 хвилин. Закочує в банки, перевертаємо, вкутуємо до повного охолодження.