Рис перець морква цибуля
Склад / інгредієнти
3
порцій:
спосіб приготування
щоб приготувати рис з перцем, цибулею і морквою промийте і почистіть овочі.
моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте півкільцями, перець - смужками.
на сковорідці нагрійте рослинне масло, додайте прянощі, покладіть моркву, обсмажте злегка. Потім покладіть до моркви цибулю, обсмажуйте, помішуючи, до м'якості цибулі.
додайте солодкий болгарський перець (можна використовувати заморожений).
обсмажуйте овочі на середньому вогні 5-7 хвилин.
всипте рис, перемішайте. Залийте гарячою водою, посоліть, доведіть до кипіння і варіть на мінімальному вогні 20 хвилин.
у готову страву додайте подрібнену свіжу зелень.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
