Склад / інгредієнти
спосіб приготування
готуємо необхідні продукти:
1. Ставимо варитися круто яйця.
2. Моєму картоплю і моркву і також варимо до готовності (не очищаючи).
3. Готові яйця і овочі охолоджуємо.
4. Картоплю ріжемо маленькими кубиками, моркву і яйця (білки і жовтки в окремі миски) трьом на тертці.
5. Печінка тріски викладаємо в миску, розминаємо за допомогою вилки.
6. Цибулю чистимо і дрібно рубаємо.
7. Петрушку подрібнюємо.
приступаємо до складання салату:
1. На дно красивого салатника з прозорими стінками кладемо картоплю, посипаємо його трохи сіллю і перцем, змащуємо майонезом (найкраще зробити тонку сіточку з майонезу).
2. На картоплю кладемо рубані цибулю і зелень.
3. Наступний шар-печінка тріски.
4. На печінку тріски кладемо натерту моркву, змащуємо майонезом.
5. Далі-білки і сіточка з майонезу.
6. Завершальний шар-жовтки.
залишилося прикрасити салат зеленню і крупинками червоної ікри і прибрати охолоджуватися мінімум на пару годин в холодильник.
Веселих свят!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Ікра горбуші зерниста - 230 ккал/100г
- Ікра лососева зерниста - 245 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Печінка тріски в олії - 613 ккал/100г
