Квас з березового соку з сухофруктами

дуже корисний і освіжаючий напій. Готуй самостійно! Березовий сік здавна вважається цінним напоєм, багатим вітамінами і мікроелементами. Не всі люблять вживати сік в чистому вигляді, тому хочу запропонувати рецепт квасу на основі березового соку і сухофруктів, які значно покращують смак напою і надають приємний аромат.

juks

автор рецепта

0408

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 9 г

37 ккал

ГІ: 56 / 44 / 0

спосіб приготування

час приготування: 14 д 20 хв

1. Сухофрукти (можна брати будь - які, але краще будуть груші і чорнослив в рівних пропорціях) замочувати не треба-достатньо їх добре промити.

2. У чисту трилітрову банку викладіть промиті сухофрукти і залийте їх березовим соком до країв.

3. Накрийте банку марлею, склавши її в два шари. Або ж можна закрити пластиковою кришкою, зробивши в ній вентиляцію (проколоти пару дірочок гарячим шилом) для того, щоб виходило повітря.

4. Залиште банку в теплому місці так, щоб на неї не потрапляли прямі сонячні промені. Квас буде готовий приблизно через 9-14 днів, все залежить від температури в приміщенні: чим тепліше, тим швидше піде процес.

5. Готовий квас процідіть, розлийте по пляшках і вживайте на здоров'я!