Шоколадно-картопляний торт
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Розігріти духовку до 180 градусів і змастити форми для торта.
2. Змішати картоплю і воду в маленькій мисці. Все в порядку, якщо залишилися невеликі грудочки картоплі.
3. В іншій мисці змішати борошно, какао порошок, розпушувач, соду, сіль і розчинну каву.
4. У третій мисці змішати цукор і 3/4 чашки масла ручним міксером протягом 30 секунд на низькій швидкості. Додати ванільний екстракт і яблучний соус, продовжити змішування ще 15 секунд.
5. Збільшити швидкість міксера до середньої і повільно почати додавати сухі інгредієнти і картопляну воду, роблячи невелику перерву між добавками, щоб добре перемішати.
6. Додати оцет і наповнити сумішшю дві форми для торта. Суміш буде густий, так що Скористайтеся ложкою, щоб краще розподілити масу.
7. Випікати 20 хвилин, поки зубочистка не вийде чистою.
8. Після того як шоколадно-картопляний торт повністю охолоне зробіть крем, змішавши ручним міксером на середній швидкості пудру, масло, що залишилося і варення. Покрити кремом торт.
2. Змішати картоплю і воду в маленькій мисці. Все в порядку, якщо залишилися невеликі грудочки картоплі.
3. В іншій мисці змішати борошно, какао порошок, розпушувач, соду, сіль і розчинну каву.
4. У третій мисці змішати цукор і 3/4 чашки масла ручним міксером протягом 30 секунд на низькій швидкості. Додати ванільний екстракт і яблучний соус, продовжити змішування ще 15 секунд.
5. Збільшити швидкість міксера до середньої і повільно почати додавати сухі інгредієнти і картопляну воду, роблячи невелику перерву між добавками, щоб добре перемішати.
6. Додати оцет і наповнити сумішшю дві форми для торта. Суміш буде густий, так що Скористайтеся ложкою, щоб краще розподілити масу.
7. Випікати 20 хвилин, поки зубочистка не вийде чистою.
8. Після того як шоколадно-картопляний торт повністю охолоне зробіть крем, змішавши ручним міксером на середній швидкості пудру, масло, що залишилося і варення. Покрити кремом торт.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал / 100г
- Картопля відварна - 82 ккал / 100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Яблучний оцет - 14 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Кава розчинна - 94 ккал/100г
- Варення - 271 ккал/100г
- Ванільний екстракт - 321 ккал/100г
