Салат з крабовими паличками сиром і яйцем

Дуже простий, швидкий і бюджетний, для всієї родини! Салат з крабовими паличками сиром і яйцем — ще один варіант всіма улюбленого крабового салату. У його склад входить всього три інгредієнта, додаючи або варіюючи Інші, ви кожен раз будете отримувати новий смак. Спробуйте!

Марія

автор рецепта

Салат с крабовыми палочками сыром и яйцом

Дивись відео

0412

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Крабові палички

250

Твердий сир

150

Яйця

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 12 г

жири 50 % 16 г

вуглеводи 13 % 4 г

210 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити салат з крабовими паличками сиром і яйцем? Підготуйте продукти. У салат підуть як крабові палички, так і крабове м'ясо. Якщо вони були заморожені, то попередньо розморозьте їх. Сир візьміть якісний, натуральний, смачний, без замінників молочного жиру. Краще вибирайте тверді або напівтверді сорти.
Крок 2:
Крабові палички очистіть від плівки і наріжте невеликими кубиками. Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд.
Крок 3:
Яйця зваріть круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Охолоджені яйця очистіть і також наріжте середніми кубиками.
Крок 4:
Сир наріжте невеликими кубиками. Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Крок 5:
У салатнику з'єднайте крабові палички, яйця і сир.
Крок 6:
Заправте салат майонезом. Солити його не обов'язково, так як і майонез, і сир містять досить солі. Але все-таки спробуйте салат і вирішуйте на свій смак.
Крок 7:
Добре перемішайте інгредієнти і подавайте салат до столу. Смачного!

для більшої ситності в салат можна додати і інші інгредієнти: консервовану кукурудзу, відвареної розсипчастий рис, свіжий огірок.

а ще смачніше вийде, якщо замінити крабові палички справжнім м'ясом краба. Наприклад, м'ясом з клешнею, яке можна купити в великих гіпермаркетах і деяких спеціалізованих рибних магазинах.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.