Салат із зелених помідорів по-корейськи з морквою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Помідори нарізаємо на невеликі часточки.

2. Крок 2:

   

   Перець болгарський шаткуємо тонкою соломкою .

3. Крок 3:

   

   Моркву натираємо соломкою на тертці для корейських салатів.

4. Крок 4:

   

   Зелень кропу рубаємо ножем.

6. Крок 5:

   

   Також дрібно рубаємо ножем зелень петрушки.

7. Крок 6:

   

   Приготуємо заправку. З'єднуємо оцет, соняшникову олію, цукор, сіль і перемішуємо.

8. Крок 7:

   

   У глибокій мисці з'єднуємо підготовлені помідори, перець, морква, зелень кропу і петрушки, пропущений через прес часник і все ретельно перемішуємо. Вливаємо в овочі заправку і все перемішуємо так щоб всі складові рівномірно розподілилися по помідорів. Страва повинна настоюватися і маринуватися в холодильнику протягом 10 годин, потім можна його діставати і насолоджуватися гостренькою закускою.