сирний пиріжок по-голландськи

домашні будуть підкорені! Простий рецепт смачного пирога! Приготування цього відмінного кулінарного рецепту голландської кухні не вимагає багато сил і часу, у мене від сили йде 40-45 хвилин. Ця страва я спробувала, коли була в Голландії і воно Мені так сподобалося, що довелося покопатися в літературі, щоб знайти рецепт

Галина

автор рецепта

0345

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сіль

Сода харчова

Маргарин

150

Цукор

Пшеничне борошно

1.5

Сир

250

Яйця (1 в начинку)

для начинки:

Сметана

Часник (або 3)

Твердий сир

150

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 13 г

жири 44 % 22 г

вуглеводи 30 % 15 г

310 ккал

ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

в першу чергу нам треба приготувати тісто. Для цього беремо маргарин, і топимо його в сковороді. Потім просіваємо борошно і робимо в ній поглиблення. Туди ми наливаємо розтоплений і трохи охолоджений маргарин, додаємо яйце, сіль за смаком і цукор, соду і сир який заздалегідь розтираємо виделкою. Далі ми готуємо начинку для сирного пиріжка, і даємо тісті поки трохи постояти. У глибоку миску ми через тертку пропускаємо сир, додаємо яйце. Подрібнюємо часник і додаємо його в сир і накладаємо туди сметану. Начинку гарненько перемішуємо. Готове тісто ділимо навпіл і розгортаємо їх в тонку пластину. На одне коло накладаємо начинку і накриваємо його другим колом. Краї гарненько треба защипнути. Деко змащуємо маслом і викладаємо тісто . потім змащуємо вехній шар збитим яйцем і проколюємо виделкою в двох-трьох місцях. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до готовності.