сирники з кокосовою стружкою і згущеним молоком

ароматні сирники для недільного сніданку! Дуже смачні, ніжні і ароматні сирники. Якщо любите кокосову стружку, раджу приготувати!

Іріша

автор рецепта

Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком

0361

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для сирників:

Сир

600

Цукор (або за смаком)

Кокосова стружка

Яйця

Варене згущене молоко (варене)

Борошно (для формування сирників)

Сметана

для заливки:

Цукор

Сметана

1.5

Ванільна настоянка

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 10 г

жири 32 % 13 г

вуглеводи 44 % 18 г

225 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти для сирників.
Крок 2:
Сир розтираємо з цукром, додаємо яйця (в залежності від вологості сиру додавайте яйця цілком або тільки жовтки).
Крок 3:
Додаємо кокосову стружку - вона не тільки додасть смак і аромат, але і загустить сирну масу.
Крок 4:
З сирної маси формуємо сирники, в центр кожного сирника кладемо 1 ч.л. (трохи більше або менше) вареного згущеного молока. Під час формування допомагаємо борошном.
Крок 5:
Викладаємо сирники в формочки для кексів, змащуємо зверху тонким шаром сметани.
Крок 6:
Запікаємо сирники при 180 С до золотистого кольору. Всього у мене вийшло 18 сирників.
Крок 7:
Щоб сирники були м'якими і ніжними приготуємо для них соус-заливку. Сметану змішуємо з цукром (беремо його за смаком) і ванільною настоянкою.
Крок 8:
Сирники викладаємо у форму і заливаємо соусом, він повинен на половину покривати сирники. Форму ставимо в духовку і доводимо соус до кипіння. Вимикаємо і подаємо.
Крок 9:
Смачного!