Швидкий яблучний пиріг з сирною заливкою

смачний пиріг для любителів яблук і сиру!!! Смачний інежний пиріг, готується швидко, з'їдається ще швидше!!!

автор рецепта

Быстрый яблочный пирог с творожной заливкой

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Борошно

150

Крохмаль

Курячі яйця

Цукор

Вершкове масло

для сирної заливки:

Крохмаль

Курячі яйця

Цукор

Яблука

500

Сир

250

Розпушувач

0.5

Лимонний сік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 6 г

жири 21 % 8 г

вуглеводи 63 % 24 г

185 ккал

ГІ: 33 / 0 / 67

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Крок 2:
Яйця змішуємо з цукром, додаємо розм'якшене вершкове масло.
Крок 3:
Додаємо крохмаль, борошно і розпушувач.
Крок 4:
Замішуємо м'яке тісто і прибираємо на 30 хвилин в холодильник.
Крок 5:
Яблука чистимо, ділимо на 4 частини, видаляємо серцевину і режим на смужки.
Крок 6:
Білки відокремлюємо від жовтків. Жовтки, сир, цукор, крохмаль, цедру лимона і лимонний сік добре перемішуємо міксером.
Крок 7:
Окремо збиваємо білки.
Крок 8:
Акуратно вводимо збиті білки в сирну масу.
Крок 9:
Тісто розгортаємо трохи більше діаметра форми, укладаємо формуючи бортики.
Крок 10:
Поверх тесту рівномірно викладаємо яблука.
Крок 11:
Заливаємо зверху сирної заливкою.
Крок 12:
Випікаємо пиріг при температурі 180* протягом 40 хвилин.
Крок 13:
Ось і все, наш пиріг готовий, можна кликати друзів на чай!!!