просте лимонне печиво на білках

ніжне печиво з насиченим лимонним смаком. Печиво виходить з яскравим лимонним смаком і ароматом. Зовні у нього щільна скоринка, а всередині воно виходить м'яким. Пригощайтеся!

Іріша

автор рецепта

0355

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

Яєчні білки

Цукор

100

Лимони (1 ч. л. цедри + 3 ст. л. соку)

Борошно

160

Кукурудзяний крохмаль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 16 % 10 г

вуглеводи 76 % 47 г

296 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Вершкове масло збиваємо з цукром, додаємо білок і збиваємо до пишності.
Крок 3:
З лимона знімаємо цедру (1 ч.л.) і вичавлюємо сік (3 ст. л.). Сік і цедру додаємо в масляну суміш.
Крок 4:
Додаємо крохмаль і борошно, замішуємо м'яке тісто.
Крок 5:
Формуємо печиво розміром з волоський горіх. Поверхня печива злегка приминає.
Крок 6:
Випікаємо при 180 з близько 10-15 хвилин. Краї печива повинні злегка зазолотиться.
Крок 7:
Даємо охолонути і подаємо. Смачного!