заварне тістечко класичне
Склад / інгредієнти
16
порцій:
спосіб приготування
у каструлю з товстим дном влийте воду. Додайте маргарин. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до мінімуму і всипте борошно. Швидко перемішайте, щоб не було грудок і відразу вимкніть вогонь. У вас повинен вийти щільний кому тесту, що відстає від стінок. Дайте йому злегка охолонути.
потім вбийте по одному яйця і збийте міксером. Тісто вийде більш рідким.
тепер викладіть на деко грудочки тіста ложкою на пристойній відстані один від одного. Грудочки після пропікання збільшаться в розмірах рази в два. І печіть при 180С до готовності. Може, хвилин 15-20.
для крему просто збийте до пишності яйця з цукром і заповніть їм заварні тістечка. Можна використовувати будь-який інший крем за вашим бажанням.
потім вбийте по одному яйця і збийте міксером. Тісто вийде більш рідким.
тепер викладіть на деко грудочки тіста ложкою на пристойній відстані один від одного. Грудочки після пропікання збільшаться в розмірах рази в два. І печіть при 180С до готовності. Може, хвилин 15-20.
для крему просто збийте до пишності яйця з цукром і заповніть їм заварні тістечка. Можна використовувати будь-який інший крем за вашим бажанням.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
