курча по мисливські

швидко, смачно і легко! Курча по-мисливські! Італійський рецепт за 30 хвилин! Курча по-мисливські! Неймовірно смачно, дуже швидко і дивно просто! Відмінний рецепт для виїзду на природу! Перевіряє Старина Сем.
Старина СемAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 13 г
жири 55 % 21 г
вуглеводи 11 % 4 г
257 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    1.ЗАГОТОВКА. Разрежем курчати на середні шматочки,а цибулю на дрібні, придавимо часник і відправимо його до цибулі.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    2.ПРИГОТУВАННЯ. У каструлю наливаємо рослинне масло, додаємо до нього половинку шматочка вершкового масла, після того як масло розігрілося, додаємо до нього цибулю і часник. Додаємо помідори. Також додамо 1 лавровий лист,він додасть особливий аромат.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    3.Додаємо в нашу прожарювання курчати. Тушкуємо його 5 хв.так само додамо вина,води до рівня м'яса. Обов'язково потрібно витягнути часник,щоб він не дав гіркоту . Зменшуємо вогонь і тушкуємо 25 хв.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    4. До курчаті додаємо маслини і розмарин. Додаємо сіль за смаком, тушкуємо 5 хв.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    5. Смачного! Джерело Старина Сем

а в сьогоднішньому відео я покажу вам, як готувати курчати за італійським рецептом – це буде курча по-мисливські.
Привіт, дорогі друзі. Ви на каналі» Старина Сем", і сьогодні ми з вами готуємо курчати по-мисливські. Перейдемо відразу до огляду інгредієнтів.
Отже, як готувати курчати: першим номером у нас курча вагою 930 грам – це основа нашого страви.
цибулина, 1 штука, Біла бажано, але можете використовувати будь-яку, яка у вас є. Зубчик часнику. В'ялені помідори. Розмарин. Півбанки маслин без кісточки. 50 грам вершкового масла. 50 мл білого сухого вина, а також рослинне масло, сіль, перець, цукор (за смаком).
приступаємо до заготівлях. Разрежем курчати на порційні шматочки. Насправді, замість курчати ви цілком можете використовувати кролика.
дрібно ріжемо цибулю. Придавимо часник і відправимо його до цибулі. З заготовками вже все, переходимо до приготування.
детально про те, як готувати курчати ви дізнаєтеся з відео. Блюдо в приготуванні гранично просте. Його можна приготувати навіть на природі, використовуючи ту дичину, яку Ви добули, або взяли з собою курчати або може бути кролика.

смачного,дорогі друзі!Завжди Ваш, Старина Сем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Лук - 41   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Розмарин - 131   ккал/100г
  • Біле вино - 78   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • В'ялені помідори - 213   ккал/100г

Схожі рецепти