курка з капустою в мультиварці тушкована

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Капусту краще використовувати молоду-блюдо вийде соковитіше. Знімаємо з неї верхні листи, ділимо на дві частини і потім кожну частину шаткуємо ножем до качана. Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці - у мене на 150 грам вийшла одна велика морква. Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо - у мене на 100 грам вийшов один великий лук. Всі овочі готові.

2. Крок 2:

   

   Включаємо мультиварку на режим "жарка" на 20 хвилин - у мене за замовчуванням стоїть якраз 20 хвилин, так що час я не змінювала. Далі наливаємо в чашу рослинне масло і даємо йому прогрітися 2 хвилини, щоб м'ясо не прилипло. Потім викладаємо курячі крильця і обсмажуємо з кожного боку по 8-9 хвилин. Всього на цей процес піде 20 хвилин. Замість крилець можна взяти стегенце, стегенця або половину курчати на 300 грам.

3. Крок 3:

   

   Всипаємо моркву і цибулю, перемішуємо і готуємо на режимі ще 10 хвилин також при помішуванні до сигналу про закінчення цього етапу процесу. Морква і цибуля добре притомляться.

5. Крок 4:

   

   Всипаємо капусту і все добре перемішуємо великою дерев'яною ложкою або дерев'яною лопаткою, щоб не пошкодити антипригарне покриття чаші мультиварки. Включаємо режим"гасіння & quot; і змінюємо час (у мене за замовчуванням коштує 1 годину) на 20 хвилин.

6. Крок 5:

   

   Через 10 хвилин після початку гасіння додаємо томатну пасту і всипаємо сіль - можна всипати спочатку 1 чайну ложку, потім перемішати спробувати на смак і якщо що підсолити. Тушкуємо ще 10 хвилин при помішуванні. Якщо мультиварка буде вимикатися через те, що мало рідини, то долийте трохи води - мені довелося зробити саме так, тому що мультиварка вимикалася.

7. Крок 6:

   

   Під час процесу готування можна закривати кришку, а можна не закривати, а якщо все ж закриєте, то стежте, щоб паровий клапан був відкритим.