тушкована картопля з м'ясом і квашеною капустою

у нашій родині прийнято заготовлювати на зиму квашену капусту в величезних кількостях. Через це доводиться винаходити і шукати все нові рецепти приготування з цим салатом.
т.к. проводити багато часу на кухні не хочеться, то все рецепти з квашеною капустою дуже легкі в приготуванні і зовсім не відволікають від інших домашніх справ.
промите у воді м'ясо нарізаємо смужками невеликої товщини.
вимитий картопля очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.
очищений ріпчасту цибулю нарізаємо досить дрібно і обсмажуємо в рослинному маслі, а потім додаємо до цибулі нарізане м'ясо.
обсмажуємо протягом десяти хвилин.
в цей же час на окремій сковороді обсмажуємо порізану картоплю.
потім додаємо до картоплі віджату від соку квашену капусту і перемішуємо.
через деякий час з'єднуємо м'ясо і цибулю з картоплею і капустою.
додаємо спеції і сіль на ваш смак, перемішуємо і залишаємо на вимкненій конфорці на 10 хвилин.
Блюдо необхідно подавати до столу в гарячому вигляді, за бажанням прикрасивши дрібно порізаною зеленню.