тюфтельки в мультиварці

смачно, просто і по-домашньому.
ЮрійAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 7 г
жири 53 % 16 г
вуглеводи 23 % 7 г
194 ккал
ГІ: 57 / 14 / 29

спосіб приготування

час приготування: 2 год

Фарш краще охолоджений, змішати з обсмаженою цибулею, попередньо відвареним рисом, вбити яйця, приправи які є, сіль, мелений перець.
Соус: змішати сметану, томатний соус (можна пасту томатну), розвести борошно в теплій воді, влити суміш сметани і томатного соусу, додати нашатковану моркву, залити в гущавину мультиварки і нагріти в режимі "смажити" хвилин 15-20.
коли нагріється соус закладаємо кульки з фаршу.
переводимо мультиварку в режим "Гасіння" 1-1, 5 години

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал / 100г
  • Соус томатний гострий - 99   ккал/100г
  • Пропарений рис - 123   ккал/100г

Схожі рецепти