гриби парасольки в клярі

швидкий в приготуванні, корисний і поживний гриб парасольку. Осіння пора-очей чарівність! Останнє тепле сонечко радує нас. Я люблю осінь за яскраві фарби, прекрасне повітря і велика кількість грибів. В кінці вересня завжди встигають мої улюблені гриби»парасольки". Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт приготування грибів» парасольок " в клярі.
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 12 г
жири 23 % 8 г
вуглеводи 43 % 15 г
129 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

зібрати в лісі свіжі гриби. Обрізати ніжку, капелюшки помити і обсушити. Приготувати кляр: в глибокий посуд вбити 2 яйця, додати сіль, перець, крихту сухого парасольки, все добре перемішати і ввести поступово борошно безперервно помішуючи. У готовий кляр занурити капелюшки "парасольок" і обсмажити в олії з кожного боку до золотистого кольору. Смачні гриби " парасольки» в клярі готові! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти