Смажений лаваш зі змішаною начинкою

швидкі в приготуванні смажені рулетики з лаваша. Смажений лаваш зі змішаною начинкою-проста, але дуже смачна закуска, яка нікого не залишить байдужим!

Наталія Василенко

автор рецепта

Дивись відео

0335

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий

100

Ковбаса напівкопчена

100

Твердий сир

150

Яйця

Сметана

Зелень

Сіль

0.5

Перець чорний мелений

0.3

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 14 г

жири 44 % 19 г

вуглеводи 23 % 10 г

267 ккал

ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Підготувати всі необхідні інгредієнти. Цю закуску краще готувати з напівкопченої ковбасою. Яйця відвари і охолодити. Остигнули яйця почистити і потерти на крупній тертці. Сир також потерти на крупній тертці, ковбасу порізати дрібними кубиками, зелень дрібно порубати.
Крок 2:
У глибокій мисці з'єднати всі підготовлені для начинки інгредієнти. Масу посолити (не перестарайтеся, пам'ятайте, що сир і ковбаса вже солоні), поперчити, додати сметану і перемішати до однорідного стану.
Крок 3:
Лаваш порізати на квадрати, на один край лаваша викласти начинку і загорнути лаваш в рулет. Готові рулетики обсмажуємо на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки.
Крок 4:
Викладаємо їх на паперовий рушник, позбавляючи від зайвої олії, а потім переносимо на блюдо. В результаті виходить швидка в приготуванні гаряча закуска, яка відмінно підходить для пікніка.
Крок 5:
Закуска в лаваші з ковбасою, сиром і яйцями (смажений лаваш) готова! Смачного!

Закуски з лаваша відмінно підходять до святкового столу, і це цілком закономірно, адже готувати їх вкрай легко, тимчасові витрати мінімальні, а найголовніше – вони виходять дуже апетитними і пропонують велику різноманітність варіацій начинки. Якщо ви вирішили приготувати закуски з лаваша на святковий стіл, для начинки можна вибирати різні інгредієнти – овочі, м'ясо, курку, сир, гриби, крабові палички і т.д. вельми незвичайний спосіб – закручування рулетів з різноманітними салатами, наприклад, Олів'є або Ласункою. Така оригінальна подача закуски, безумовно, здивує гостей. Смачні і прості закуски можна приготувати якщо посмажити лаваш. У лаваш можна загорнути м'ясну начинку, можна обсмажити лаваш з сиром і т.д. з смаженим лавашем можна експериментувати і отримувати все нові закуски.Смажений лаваш з начинкою - просте в приготуванні, дуже смачна страва, яке можна подати і на сніданок, і до пива, і в якості перекусу. Начинка може бути практично будь - який-на ваш смак або з того, що є в наявності. Просто, швидко і смачно!