Млинці Поліські

у нашій країні звикли нічого не викидати. Так засохлий батон перетворюється в грінки або сухарики нічим не гірше, ніж паковані, які продаються в магазині. У нас на території Полісся господині звикли не тільки відроджувати батон, а й млинці, які не доїли. Ось один із способів утилізації вчорашніх млинчиків. Особливо Вам стане в нагоді цей кулінарний рецепт у всьому Масниці, коли млинців печеться стільки, скільки не встигається з'їдати. решта млинці можна не викидати, а реанімувати за допомогою нашого рецепта.
цей кулінарний рецепт називається млинці «Поліські». Щоб їх приготувати, треба спочатку розтерти яйця з цукром. Потім взяти млинці, змастити їх сирною начинкою і згорнути в трубочку. Кожен млинець треба вмочити в яйце обсмажити на сковороді на рослинному маслі. Млинці повинні вийти золотистого кольору.
млинці-прекрасна закуска в поєднанні з варенням або сметаною, як кому подобається. Можна їх їсти і без усього, запиваючи млинці молоком.
смачного!