Брускетта з помідорами часником і селерою

італійський бутерброд простий, але дуже смачний і пікантний! Брускетта-традиційна італійська закуска. У кулінарний рецепт брускетти входять скибочки хліба, а відрізняється вона від бутербродів тим, що хліб попередньо обсмажують на грилі, або в тостері, або на сковороді без масла. Брускетта з помідорами - їжа для тих, хто прагне до ідеального харчування, адже в ній поєднуються всі корисні речовини. А готується італійська закуска швидко і просто.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Брускетта с помидорами чесноком и сельдереем

0548

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (4 шматочки)

Помідори

Часник (свіжий)

Селера

Базилік

за смаком

Оливкова олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 13 % 3 г

вуглеводи 75 % 18 г

116 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

спочатку потрібно приготувати начинку. Дрібно нарізаємо помідори і стебло селери. Зубчик часнику натираємо через дрібну тертку. З'єднуємо ці компоненти з базиліком, сіллю, перцем і оливковою олією. Добре перемішуємо начинку. Даємо їй настоятися протягом 20 хвилин. В цей час готуємо скибочки хліба. Хліб краще брати спеціальний для тостів, але можна і звичайний. Хто стежить за своєю фігурою, візьміть для приготування брускетти житні тости. Хлібні скибочки обсмажуємо на сухій розпеченій сковороді або в тостері. На теплі скибочки викладаємо помідорову начинку. Італійська закуска-брускетта готова!