салат з морської капусти з вином
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
спочатку промиваємо морську капусту проточною водою, опускаємо в каструлю з киплячою водою і варимо протягом 7-10 хв.
далі обсмажуємо на олії підсолені листя салату, потім вливаємо в них невелику кількість курячого бульйону і тушкуємо кілька хвилин. Після цього викладаємо весь вміст сковороди на тарілку. У цій же сковороді обсмажуємо морську капусту протягом 2-3 хв., потім потроху вливаємо вино, курячий бульйон, додаємо крохмаль і стевію за смаком. Всю масу перемішуємо і доводимо до кипіння, після чого вогонь вимикаємо. Коли салат трохи охолов викладаємо його в салатник і подаємо до столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Морська капуста - 5 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г
- Вино - 76 ккал/100г
- Стевія в пакетиках - 0 ккал/100г
