склад / інгредієнти
покрокове приготування
приготувати такий суп може далеко не тільки кухар екстра-класу, адже кулінарний рецепт простий і не складе складності навіть для підлітка.
для початку потрібно почистити і порізати кубиками картоплю, потім залити її водою і поставити на вогонь. У закипілу воду додавайте в неї гречку і нехай стоять на слабкому вогні хвилин 15.
тим часом обсмажте цибулю і моркву, додайте їх, а також кільку в суп. Не забудьте про сіль і перець для смаку і, не посилюючи вогонь, дати поваритися 5-7 хвилин.
коли наллєте суп в тарілки, наріжте трохи зелені – і все. Простенький, але дивно смачний суп готовий. При бажанні, до речі, можна замість гречки використовувати дрібну тонку локшину, виходить також дуже цікаво, хоча з гречаною крупою мені особисто подобається все-таки більше.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал / 100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Кілька Балтійська - 137 ккал/100г
- Кілька гарячого копчення - 162 ккал/100г
- Кілька - 191 ккал/100г
- Кілька пряного засолу - 154 ккал/100г
- Кілька солона - 137 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г