Склад / інгредієнти
спосіб приготування
Прочитала в жіночому журналі один просто, але смачний кулінарний рецепт, в якому брали участь макарони. Називалося це блюдо лазанья Домашня з макаронами. Я дуже люблю макарони і італійську кухню. Вирішила спробувати приготувати її самостійно. З макаронів у мене були черепашки. Дивіться, що вийшло. Якщо сподобалося, то можу поділитися кулінарним рецептом, як така смачна і красива їжа готується.
отже, почистіть ріпчасту цибулю і поріжте його на кубики. На сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте на ньому цибулю. Потім покладіть до нього фарш, перемішайте. Видавіть часничницею кілька зубчиків часнику. Обсмажте протягом п'яти хвилин. Потім покладіть мариновані овочі і помідори, консервовані у власному соку. Все ретельно перемішайте і тушкуйте в отриманому соку десь хвилин двадцять. За цей час зваріть в окремому посуді макарони. Витягніть їх на друшляк і почекайте, поки стече вся вода. Покладіть назад в каструлю. Додайте до них майонез, трохи молока. Потріть половину наявного у вас шматка сиру. Заважаючи, на маленькому вогні поваріть так макарони ще три хвилини. Потім візьміть форму для запікання в духовці. Змастіть її маслом. На дно викладіть м'ясо. Зверху макарони. Потім все засипте сиром, який попередньо потріть на тертці. Поставте запікатися лазанью в духовку при температурі в 180 градусів. Дивіться, коли утворюється золотава скоринка, можна діставати. Трохи остудіть і подавайте на стіл. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 380 ккал/100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал/100г
- Яловичина - лопатка - 137 ккал/100г
- Яловичина - ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал / 100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал/100г
- Макарони з борошна в / г - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
