Паста з креветками і зеленою цибулею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Зелень подрібнити

3. Крок 3:

   

   Часник дрібно порізати або видавити через землянку. Креветки промити і обсушити паперовим рушником.

4. Крок 4:

   

5. Крок 5:

   

   У каструлі довести воду до кипіння, посолити і додати спагетті. Варити до готовності .

7. Крок 6:

   

   В цей час нагріти в сковороді оливкову олію, додати зелену цибулю і часник, обсмажити близько 1 хвилини.

8. Крок 7:

   

   Додати креветки і обсмажити слуком і часником 2 хвилини.

9. Крок 8:

   

   Влити лимонний сік або винний оцет, додати базилік, сіль, мелений чорний перець (для тих, хто не дотримується посту – додати 2 столові ложки вершкового масла - додасть особливий аромат і смак страви) , перемішати і смажити ще 1 хвилину. В кінці додати петрушку, перемішати і прибрати з вогню.

10. Крок 9:

    

    Відварені спагетті відкинути на друшляк, викласти в каструлю, додати половину смажених креветок і перемішати.