Салат м'ясний з грибами і сиром

Гриби-ідеальна складова салатів, рецепт чудовий! У російській національній кухні є дуже багато кулінарних рецептів з мінімумом необхідних інгредієнтів і простотою приготування. Ось і я пропоную вам приготувати якраз одне з таких страв. Адже в салат Грибна поляна входить мало компонентів і він дуже простий у приготуванні, а в результаті у вас вийде дуже смачна і ситна їжа.
ЗінаїдаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 11 г
жири 63 % 20 г
вуглеводи 3 % 1 г
220 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

починайте його приготування з варіння м'яса, тому що, поки яловичина буде варитися, ви встигнете підготувати всі інші компоненти. Отже, поки вариться м'ясо, ви можете порізати на маленькі шматочки мариновані гриби. Тільки кілька штучок залиште на прикрасу салату. Потім потріть на дрібній тертці сир і дрібно нарубати зелень. Коли яловичина звариться і трохи охолоне (щоб сир не розплавився), наріжте її невеликими кубиками. Тепер можна змішати м'ясо, сир і гриби, додати солі за смаком, майонез і добре перемішати. Отриману масу викладіть в блюдо, зверху покладіть кріп (у вас вийде як би травичка) і поставте кілька грибочків, які ви залишали на прикрасу. Ось і все приготування. Салат Грибна поляна рецепт готовий.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал / 100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал / 100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Яловичина-філе (стейк) - 189   ккал/100г
  • Яловичина-філе (ростбіф) - 381   ккал/100г

Схожі рецепти