Торт банан печиво згущене молоко без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Приготуйте продукти за списком. Банан візьміть стиглий, м'який. Це дозволить крему бути обволікаючим і м'яким.

2. Крок 2:

   

   Спочатку зробіть крем. Вершкове масло має бути кімнатної температури. Якщо у вас воно, як у мене, з холодильника, наріжте його дрібним кубиком і воно швидко розм'якшиться. Масло візьміть хороше, не нижче 82.5 % жирності.

3. Крок 3:

   

   Банан промийте під краном і зніміть шкірку. Поріжте невеликими шматочками очищений банан, додайте його до масла.

4. Крок 4:

   

   Налийте до приготованих інгредієнтів півбанки згущеного молока. При бажанні можна взяти варене згущене молоко, але добре перевіряйте склад, зараз насилу можна знайти якісне згущене молоко. Тому я вважаю за краще брати перевірене і варити його самостійно при необхідності. В даному випадку такої необхідності немає, тому візьмемо звичайне згущене молоко.

5. Крок 5:

   

   Добре перетріть виделкою суміш масла, банана і згущеного молока. При бажанні можна використовувати погружной блендер, крем буде більш рівномірної консистенції.

7. Крок 6:

   

   Розсипчасте печиво умочіть в тепле молоко і викладіть шаром.

8. Крок 7:

   

   Добре покрийте печиво шаром крему. Чергуйте шари, поки скінчиться все печиво.

9. Крок 8:

   

   Для верхнього покриття тортика в крем додайте порошок какао, добре його перемішайте.

10. Крок 9:

    

    Покрийте тортик зверху коричневим кремом і поставте в холодильник хоча б на півгодини для просочення.