Компот з червоної смородини на зиму без стерилізації
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Ягоди викладаємо в миску, заливаємо холодною водою, акуратно миємо. Воду зі спливли сміттям зливаємо, повторюємо процедуру пару раз, поки вода не буде абсолютно чистою.
2. Викладаємо ягоди в каструлю, насипаємо цукор, наливаємо крутий окріп.
3. Відправляємо каструлю на вогонь і варимо протягом 15 хвилин з моменту закипання, після чого переливаємо компот в попередньо простерилізованих півлітрову банку, яку закочує жерстяної кришкою.
4. Банку перевертаємо догори дном і даємо повністю охолонути.
солодкий смородиновий компот готовий!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Смородина червона - 39 ккал/100г