хороші віскі з самогону на дубовій трісці

віскі-це міцний алкогольний напій зі специфічним ароматом, що отримується з різних видів зерна (найчастіше кукурудзи або жита) з використанням процесів солодження, перегонки і тривалого витримування в дубових бочках. Справжній скотч, думаю, мало кому доводилося пробувати, але приготувати віскі з самогону, який буде гідною заміною наявному в широкому продажі аналогу, в домашніх умовах за моїм рецептом нескладно. Отже, приступимо.
1. Тріску дуба "підсмажуємо" на сухій сковороді до появи інтенсивного запаху (обережно, не переборщіть, вугілля у нас вже є).
2. Тепер всі сухі інгредієнти закладаємо в банку.
2. Для досягнення потрібних нам 40° на кожні 100 мл спирту беремо 145 мл води. Цю воду кип'ятимо, заливаємо в банку, наливаємо туди ж половину спирту, ретельно перемішуємо, додаємо другу половину.
потрібно постаратися заповнити банку до країв, щоб в ній не залишалося місця повітрю. Тепер наше майбутнє золотисте, медово-деревно-фруктове віскі потрібно герметично закупорити, поставити в темне місце і наполягати якомога довше. Перед вживанням обов'язково відфільтрувати.