1. Головна
    2. Старовинні рецепти
    3. Квас з чистотілу

Квас з чистотілу

прохолодний квас освіжає в спекотний день і має цілющі властивості. Напій володіє величезною кількістю цілющих дій, в тому числі по відновленню мікрофлори кишечника, можна приготувати у себе на кухні. Це квас з чистотілу, спосіб його приготування не зовсім схожий на приготування квасу, але щось спільне у них є. Добре приготований квас має запах свіжих яблук. Смак трошки горчащий, але в міру. Існують і протипоказання до прийому цього напою і, якщо є проблеми зі здоров'ям, слід проконсультуватися з лікарем.
ЕвгенійAuthor avatar
автор рецепта
Квас из чистотела
0
0446

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 92 % 12 г
54 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

спосіб приготування

Час приготування: 14 д 15 хв

Траву чистотілу в свіжому або сухому вигляді слід обгорнути марлею і за допомогою вантажу розташувати на дні ємності. Залити кисломолочною сироваткою, додати цукор і сметану. Перемішайте, шийку зав'яжіть марлею в 4 шари і сховайте на 2 тижні в темне місце. Через день потрібно перемішувати вміст і видаляти
з поверхні цвіль.У разі осаду, перелити в іншу ємність. До кінця другого тижня квас почне трохи пінитися. Процідіть квас і зберігайте в холодильнику.
приймайте по 1/3 склянки в кінці їжі 3 рази на день.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сироватка - 31   ккал/100г
  • Чистотіл - 12   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: