роли з огірком і рибою

прекрасний варіант закуски для особливо старанних господинь! Роли просто смакота. Ці роли нічим не відрізняються від ролів ,приготованих в суші-барах і рестаранах.
НаташаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 8 г
жири 23 % 11 г
вуглеводи 60 % 28 г
229 ккал
ГІ: 14 / 82 / 4

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Рис

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Заливка

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Яйця

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Порізані інгредієнти

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Норі

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Викласти рис

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Омлет

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Огірок

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    І сьомгу

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Скачати рулет

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Рулет

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    3 шт.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Порізати

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Соус

відварити в'язкий рис.
добре змішати оцет, сіль і цукор. І влити суміш в рис. Добре перемішати.
Яйця збити і зробити омлет.
рибу, огірок і омлет порізати на однакові смужки.
на лист норі викласти невелику кількість рису і розрівняти.
потім викласти омлет, огірок і сьомгу.
Скачати рулет.
розрізати гострим, змоченим у воді, ножем на 6 частин.
для соусу змішати майонез, соєвий соус і дрібно нарізаний кріп.
готові роли викласти на блюдо і подавати з соусом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал / 100г
  • Сьомга на пару - 197   ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189   ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Норі - 3   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти