дієтичний коктейль з огірками і зеленню

1. Стебло селери добре вимити, зрізати кінчики з кожного боку і очистити від шкірки. Очищений стебло порізати невеликими шматочками.

2. Огірки вимити, обсушити і очистити від шкірки. Якщо огірки невеликі і насіння в них дрібні, то різати прямо так. Якщо огірки з великими насінням, то насіння краще видалити. М'якоть нарізати на невеликі шматочки.

3. Кріп вимити, обсушити паперовим рушником і дрібно порубати.

4. У чашу блендера викласти огірки з селерою, м'ятою і кропом. Добре збити масу до однорідності.

5. У блендер додати кефір і сіль і ще раз ретельно збити. У результаті повинна вийти однорідна маса без великих шматочків.

6. Готовий коктейль розлити по склянках і прикрасити листочками м'яти.

існує багато різних дієт, але особисто мені до душі кефірна. Кефір я люблю з дитинства, до того ж в ньому дуже багато корисних мікроелементів при невеликій жирності і калорійності. На кефірної дієті досить легко худнути, тому що кефір не вода і відчуття ситості залишається на довший термін. На кефірі можна робити найрізноманітніші страви і змішувати цікаві коктейлі.

як і коли краще вживати такий коктейль, кожен вирішує сам, але я б порадила замість вечері або в якості полудня.

Примітка: замість кропу можна можна використовувати петрушку, а також листя селери. Для більш пікантного смаку можна додати 1-2 зубчики часнику або свіжу черемшу. Загалом будь-яку зелень за смаком.