курячі ніжки смажені

незвичайний маринад робить це блюдо дивовижно смачним. Я всією душею полюбила курку і все, що з нею пов'язано, з першого разу як спробувала її. Особливо мені подобається їжа з курки, яку частенько готує моя мама - курячі ніжки смажені. Блюдо це унікальне: його можна подавати як до сімейного обіду, так і до званої вечері. Зараз я розповім про це вельми цікавому кулінарному рецепті.

Валерія

автор рецепта

0387

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі ніжки

Соєвий соус

200

Коричневий цукор

200

Вода

250

Зелена цибуля (нарізаний навскіс, тонкими скибочками)

Імбир

Кунжут (насіння)

Рослинна олія

100

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Перець червоний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 13 г

жири 32 % 11 г

вуглеводи 29 % 10 г

178 ккал

ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

починаємо ми приготування цієї страви з того, що беремо велику каструлю і вливаємо в неї масло. Тепер ставимо її несильний вогонь. Коли масло почне закипати, поміщаємо в каструлю промиті курячі ніжки, обсмажуємо їх, перевертаючи. Тепер змішуємо цукор, соєвий соус, сіль, перець і воду і вливаємо цю суміш в каструлю з куркою, зменшуємо вогонь. Періодично перевертаючи, підсмажуємо ніжки. На це в середньому йде 25-30 хвилин. По закінченні цього часу дістаємо ніжки курки з каструлі, викладаємо на блюдо. Блюдо прикрашаємо дрібно порізаною зеленню, імбиром, кунжутом. Приємного вам апетиту!