Два літри соку з одного апельсина

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Вода повинна бути кип'ячена холодна.

2. Крок 2:

   

   Апельсин добре помити під струменем гарячої води, щоб змити віск і все що є на шкірці. Витерти і відправити в морозилку на 3-4 години. Нам потрібно його заморозити щоб вийшла вся гіркота. А можна і на всю ніч відправити.

3. Крок 3:

   

   Потім дістаємо заморожений апельсин, нехай відтане. Щоб допомогти йому в цьому-наріжте на часточки.

4. Крок 4:

   

   Потім потрібно пропустити апельсинові часточки через м'ясорубку. Сітка з найменшими отворами.

5. Крок 5:

   

   Заливаємо кашку холодною кип'яченою водою і ставимо на вогонь нагріватися.

7. Крок 6:

   

   Добре вимити палець))))) Наша маса повинна бути такої температури щоб ви не могли там тримати палець)) вимикаємо.

8. Крок 7:

   

   Потім всю масу проціджуємо через сито.

9. Крок 8:

   

   Додаємо цукор за смаком. Я ложила 8 столових ложок. Але буду наступного разу менше. Орієнтуйтеся на свій смак)

10. Крок 9:

    

    Вичавлюємо сік половини лимона. Хочете трохи з кислинкою-додайте більше лимонного соку. Перемішуємо добре, щоб цукор розчинився. Залишається тільки охолодити)

11. Крок 10:

    

    Наливаємо наш апельсиновий сік в стаканчики і кличемо всіх ласувати) повірте - це дуже смачно. І корисно. І натурально)) Смачного!