ананаси в шампанському

Пікантий десерт оцінять навіть самі прискіпливі гурмани! Як писав Ігор Северянин: Ананаси в шампанському! Ананаси в шампанському! Дивно смачно, ігристо і гостро!
ОлюшаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 8 г
59 ккал
ГІ: 13 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

C Северянином можна погодитися на всі сто відсотків, тому що незвичайний коктейль під назвою ананаси в шампанському – це свято всередині свята. Особисто в нашій родині це блюдо з'явилося на Новий рік. У мене шампанське стійко асоціюється саме з новорічними святами. Ефект від ананасів у шампанському був рівносильний маленькій атомній бомбі серед гостей. В хорошому сенсі цього слова))

загалом, кулінарний рецепт ананаси в шампанському-читаємо і пробуємо. Я віднесла б його до французької кухні, все-таки Франція-батьківщина шампанського))

акуратно очищаємо стиглий ананас, а після нарізаємо його на невеликі красиві кубики. Викладаємо нарізані ананаси в крюшонницу (у кого є, а у кого немає, можуть просто взяти будь-яку відповідну посуд). Відкорковуємо пляшку шампанського (я брала напівсолодке, тому що люблю його найбільше) і дуже обережно заливаємо ананаси. Накриваємо крюшонницу і даємо настоятися п'ятнадцять хвилин.

на стіл цей коктейль-десерт подається в широких великих келихах разом з чайними ложечками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ананаси - 49   ккал / 100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Шампанське сухе - 64   ккал/100г
  • Шампанське напівсолодке - 88   ккал/100г
  • Шампанське напівсухе - 78   ккал/100г
  • Шампанське - 78   ккал/100г

Схожі рецепти