Великдень сирна без яєць

у таке свято як Великдень на столі має бути щось особливе! Смачна паска з сиру, спробуйте! Обожнюю сирні паски, в цьому році спробувала ось за таким рецептом.

ЛюСей

автор рецепта

0448

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

250

Варене згущене молоко (варене 2 банки)

400

Сир (домашній)

Темний шоколад

Цукати

за смаком

Кедрові горіхи (або 100)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 12 г

жири 46 % 22 г

вуглеводи 29 % 14 г

299 ккал

ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

цукати залити" живим " окропом і дати постояти хвилин 10. Сир протерти через сито. Вершкове масло натерти на дрібній тертці, все добре перемішати. Додати варене згущене молоко і знову все добре перемішати. З цукатів злити рідину і віджати воду. Кладемо в нашу масу цукати і кедрові горіхи, ретельно втручаємося. Тепер беремо форму з дірками, я використовувала друшляк, застеляємо нашу форму марлею складеної в два рази. Марля повинна бути великою, щоб краю залишалися зовні. Викладаємо нашу масу, накриваємо верх марлею, кладемо зверху тарілку на тарілку ставимо вантаж, і відправляємо цю конструкцію в холодильник на 12-15 годин. Потім виймаємо нашу паску з форми, затираємо зверху шоколадом. Приємного! Наша сирна паска готова.