йогуртовий торт з фруктами

дуже смачний торт, який навіть випікати не потрібно! Йогуртовий торт з фруктами готувати одне задоволення: без тесту, без духовки, не витрачаючи багато часу на приготування кремів і прошарків. На приготування піде всього півгодини, решту часу знадобиться для застигання верхнього шару. Потрібно пам'ятати, що утрамбовувати крихту потрібно якомога щільніше, від цього залежить те, як буде різатися готовий торт. Ягоди можна взяти будь-які, свіжі або заморожені, при цьому заморожені ягоди не вимагають попередньої розморожування.

Калина

автор рецепта

0459

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Печиво (пісочне)

200

Йогурт

500

Вершкове масло

Желатин

Вода (кип'ячена)

250

Вишня

Смородина (червона і чорна)

Цукор (або за смаком)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 24 % 9 г

вуглеводи 62 % 23 г

185 ккал

ГІ: 13 / 57 / 30

спосіб приготування

час приготування: 3 год 20 хв

1. Желатин насипаємо в піалу, заливаємо водою, даємо йому набрякнути, на це знадобиться всього 10-15 хвилин.

2. Печиво перетворюємо в крихту за допомогою блендера або качалки.

3. У крихту викладаємо розм'якшене вершкове масло, ретельно перемішуємо.

4. Отриману масу викладаємо в роз'ємну форму, розподіляємо рівним шаром, формуємо невисокий бортик, відправляємо форму в холодильник, щоб основа як слід охолола.

5. Йогурт наливаємо в миску, желатин розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані.

6. З'єднуємо йогурт з желатином і цукром, перемішуємо.

7. На основу з печива викладаємо ягоди, заливаємо йогуртом, відправляємо в холодильник на 2 години для застигання.

готовий торт витягаємо з рознімної форми і подаємо на стіл.

Насолоджуйтесь!