Желе Бите скло

чудовий десерт під час спекотного літа! Чудово прикрасить будь-який святковий стіл!
беремо 4 пакети різнобарвного желе. Робимо по інструкції (можна води трохи менше)в різні ємності.Коли желе застигне ріжемо на невеликі квадратики. У силіконову форму викладаємо желе,ківі,банани, чорнослив (фарширований горіхами). Сметану 0,5 л збити з цукром (за смаком) - у мня один стакан. Можна додати ванілін для аромату. Пакетик желатину (15г) розчинити у воді (300-400 гр), додати в сметану і ретельно перемішати. Залити сметаною желе і поставити в холодильник на пару годинок. Коли застигне опустити на кілька секунд в гарячу воду. Накрити стравою і перевернути. Подавати холодним=)
серед варіантів приготування, можна викласти желе на бісквітний корж, можна обмазати кремом зі збитих вершків або шоколаду.