Омлет на пару з сиром
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Яйця розбиваємо в блюдо. Солимо за смаком і віночком трохи збиваємо.
2. Вливаємо цівкою молоко, і викладаємо сир. Все добре перемішуємо.
3. Змащуємо форму вершковим або рослинним маслом, виливаємо в форму яєчно - сирну суміш. Можна зверху посипати дрібно нарізаною зеленню.
4. Ставимо готуватися в пароварку, або готуємо в каструлі на паровій бані, із закритою кришкою. Час приготування становить 25-30 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
