куряче суфле на пару

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Філе вимити, висушити паперовим рушником. Яйця вимити і витерти.

2. Крок 2:

   

   Філе нарізаємо шматочками і подрібнюємо як Вам зручно. Я використовувала кухонний комбайн, насадка"металевий ніж & quot;.

3. Крок 3:

   

   Потім додаємо яйця, сіль і знову добре подрібнюємо.

4. Крок 4:

   

   Додаємо манку-подрібнюємо.

5. Крок 5:

   

   Додаємо сметану і добре збиваємо. Чим краще збити-тим легше буде суфле.

7. Крок 6:

   

   Виходить ніжна однорідна маса)

8. Крок 7:

   

   Я використовувала силіконові формочки. Змастити трохи рослинним маслом.

9. Крок 8:

   

   Наповнюємо формочки курячим фаршем. Під час готування суфле ще підніметься трохи. Встановлюємо в кошик-пароварку, в чашу мультиварки наливаємо 1 літр води, встановлюємо програму "пар" на 20 хвилин. Ставимо кошик-пароварку в чашу, закриваємо, включаємо і чекаємо))....

10. Крок 9:

    

    Через 20 хвилин готове ніжне куряче суфле))

11. Крок 10:

    

    Виймаємо з формочок і подаємо) смачно зі свіжими овочами, картоплею, кашкою, рисом, з чим душа забажає))) кличте всіх до столу! Смачного!