Склад / інгредієнти
спосіб приготування
цукор розтерти з яйцями (одне ціле яйце і жовток другого), розм'якшеним слив.масло.
додати соду, сіль, сметану.
всипати просіяне борошно, перемішуючи. Борошно додавати рівно стільки, щоб тісто вийшло м'якше пластиліну.
присипати поверхню столу або дошки борошном, викласти тісто, замісити. Поділити на дві частини.
у блюдечка покласти білок, окремо мак.
скачати з однієї частини тесту ковбаски і нарізати на шматочки невеликого розміру. Шматочок скачати в кульку, після надати форму ніжки з гострим кінчиком. Нижню частину ніжки вмочити в білок, потім в мак.
викласти ніжки на змащене маслом деко і пекти 15-20 хвилин в гарячій духовці.
з другої частини тесту сформувати капелюшки. У капелюшках великим пальцем зробити поглиблення. Піч, як і ніжки.
поки капелюшки не охололи, з'єднати їх з ніжками, вмочивши гострим кінцем ніжки в білок і вставивши в поглиблення в капелюшку.
капелюшки вмочити в розплавленому шоколаді (можна долити в шоколад молоко) і поставити печиво гриби підсихати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Мак (насіння) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
