сирна запіканка з яйцями манкою в духовці

ніжна запіканка стане ідеальним сніданком вихідного дня! У дитинстві я якось не любила манно-сирну запіканку: ні в школі, ні в дитячому садку її не їла. А коли вийшла заміж, виявилося, що мати мого чоловіка дуже часто готує це кулінарне блюдо. Манно-сирну запіканку мене навчила готувати моя свекруха. Готувати манно-сирну запіканку зовсім не важко: змішав інгредієнти, поставив в духовку і через 45 хвилин на вашому столі до частування смакота.

Євдокія

автор рецепта

Творожная запеканка с яйцами манкой в духовке

0524

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

Манка

Яйця

Цукор

1.5

Ваніль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 13 г

жири 19 % 8 г

вуглеводи 50 % 21 г

207 ккал

ГІ: 0 / 14 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Ось як манно-сирну запіканку готує моя свекруха, а тепер і я. візьмемо 1 кг домашнього сиру, до нього додамо 5 яєць і 5 столових ложок манної крупи, плюс 1,5 склянки цукру і ваніль. Все гарненько вимішати. Якщо пропустити сир через м'ясорубку або збити його блендером, то тісто для запіканки вийде більш однорідним і ніжним. Це готове тісто для класичної запіканки. Але в нього можна додати на ваш смак подрібнені горіхи з родзинками. Я обожнюю манно-сирну запіканку з додаванням цукатів цитрусових або кураги (курагу перед додаванням замочувати не треба). Форму для випічки змастіть вершковим маслом і обсипте манною крупою. Викладіть тісто у форму і розрівняйте рукою, змоченою у воді. Сміливо відправляйте форму в духовку на 45-50 хвилин. Готовність можна визначити за допомогою сухого сірника або зубочистки. Подати запіканку можна в гарячому або холодному вигляді зі сметаною, з варенням або з медом