печиво житнє і пшеничне

дуже смачне печиво з продуктів, які завжди під рукою! Доступні вихідні продукти, швидке в приготування і легке в травленні. Цим рецептом зі мною поділилася подружка. Смак печива мені нагадав дитинство,коли рано вранці бабуся приносила склянку парного молока з смачними свіжими пампушками)

Светлячек

автор рецепта

0472

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сметана

Молоко

0.5

Вершкове масло

Цукор (або 3)

Пшеничне борошно

Житнє борошно

Рослинна олія

Сіль

Сода харчова

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 29 % 18 г

вуглеводи 61 % 38 г

339 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

у ємність поетапно додаємо борошно пшеничне і житнє,цукор,сіль,соду,рослинне масло,сметану,молоко,розтоплене вершкове масло і вимішуємо тісто.За консистенцією воно повинно нагадувати пельменне.Наше тісто кладемо в целофановий пакет і поміщаємо хвилин на 30 в холодильник.Далі розгортаємо його в пласт товщиною 1,5 см,посипаємо цукром і формуємо вироби.На змащений олією деко укладаємо наше підлозі печиво і випікаємо в духовій шафі 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.Остання може змінюватися від можливостей вашої духовки.Зберігати печиво краще в пакетику,так воно залишиться м'яким!