жульєн з куркою і грибами в формочках для кексу

Вся справа в подачі! Відмінний варіант гарячої закуски. Жюльєн-досить просте блюдо, але ви можете зробити його більш привабливим і відповідно більш смачним, якщо приготуєте його в яскравих силіконових формочках від Oursson. Готову страву не потрібно виймати з формочок, подавати жульєни слід гарячими. Також рекомендуємо заморозити готові жульєни, а перед подачею розігріти їх в СВЧ. Смак страви не зміниться.

Орсик

автор рецепта

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

0500

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі грудки

300

Печериці

250

Твердий сир (тертий, 30 грам дня прикраси)

140

Оливкова олія

Вершки (22% жирності)

100

Кукурудзяний крохмаль

Цибуля ріпчаста

150

Сіль

Перець чорний мелений

за смаком

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 12 г

жири 40 % 10 г

вуглеводи 12 % 3 г

162 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготуйте всі інгредієнти
Крок 2:
Поріжте цибулю дрібно, печериці і куряче філе - соломкою і обсмажте на оливковій олії. Посоліть і поперчіть.
Крок 3:
Розкладіть смажену цибулю з куркою і грибами в формочки, заповнюючи їх на 3/4 від обсягу.
Крок 4:
Перемішайте вершки, крохмаль, тертий сир, сіль і перець.
Крок 5:
Заповніть отриманою масою формочки до країв.
Крок 6:
Випікайте в попередньо розігрітій до 180С духовці протягом 20 хвилин. Перевірте готовність.
Крок 7:
Подавайте випечені жульєни в якості гарячої закуски.