склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Розрізаємо курку на порційні шматочки (не дуже дрібні).
Крок 2:
Викладаємо в зручну тару і додаємо сіль (не повна столова ложка), соєвий соус 3 ст.л., сушену зелень, роздавлений часник, чорний і червоний перець за смаком.
Крок 3:
Ретельно перемішуємо і даємо відстоятися, як мінімум одну годину.
Крок 4:
Яблука розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину і шкірку.
Крок 5:
Помідори розрізаємо на 4 частини, видаливши плодоніжки, викладаємо в чашку.
Крок 6:
Сливи розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки, а виноград поділяємо на окремі ягідки.
Крок 7:
Викладаємо всі наші інгредієнти в одну каструлю, ретельно перемішуємо і даємо відстоятися, як мінімум одну годину.
Крок 8:
Включаємо плиту, наливаємо в сковороду і добре підігріваємо соняшникову олію. Ще раз добре перемішавши курку з інгредієнтами, викладаємо її в сковороду і підсмажуємо до золотистої скоринки.
Крок 9:
Викладаємо в зручну тару обсмажену курку і наші фрукти з томатами рівномірно.
Крок 10:
Відправляємо наше блюдо в духовку розігріту до 180 градусів на 20 хвилин, потім переключивши на 100 гр. готуємо ще 10 хвилин.
Крок 11:
Наша ароматна і смачна курка готова! Приємного всім апетиту!
ця страва чудово підійде, як на святковий стіл, так і для романтичної вечері з коханою людиною!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал / 100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Слива - 42 ккал/100г
- Слива свіжозаморожена - 52 ккал/100г
- Виноград - 65 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г