Торт для військового

Мілітарі-торт-прекрасний подарунок військовим будь-якого роду військ. Десерт для військового просто зобов'язаний бути суворим і по-військовому оформленим. Цей торт зовні красивий і начебто звичайний, але всередині всіх чекає сюрприз-Мілітарі-тісто! Цікаво?!

Інна

автор рецепта

Дивись відео

0485

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Коржі бісквітні (в кінці рецепта наведено 2 способи їх приготування. Вага коржів вказано орієнтовно)

500 гр

Харчовий барвник

Крем масляний

500

Шоколадне масло (шоколадна паста для тортів, можете взяти будь-який інший шоколадний крем, який вам подобається і вдається)

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 30 % 19 г

вуглеводи 59 % 37 г

343 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Як приготувати тісто - написано внизу після покрокових фото. Виберіть зручний для Вас спосіб і дотримуйтесь інструкції. Взяти дві форми для бісквітів діаметром 20-24 см і підготувати їх до випічки. Можна покрити їх маслом з спрею, а можна змастити вершковим маслом і присипати борошном (називається Французька сорочка).
Крок 2:
Тісто розділити на 4 частини.
Крок 3:
За допомогою барвників зробити помаранчеве, зелене і коричневе тісто. Четвертий колір буде натуральним.
Крок 4:
У підготовлені форми ложкою викладати тісто в хаотичному порядку.
Крок 5:
Приблизно ось так.
Крок 6:
Випекти. 190 градусів і 20 хвилин. перевірити на готовність за допомогою зубочистки. Дати бісквітам охолонути і зняти з них шапочки-горбки за допомогою ножа або струни.
Крок 7:
Змастити підкладку для торта кремом, щоб торт не падав з неї. Викласти перший корж наверх зрізом і промазати його шоколадним кремом. Крем можете взяти який вам подобається.
Крок 8:
Покласти другий корж догори дном, притиснути і покрити торт помаранчевим масляним кремом.
Крок 9:
За допомогою лопатки або ложки зробити розлучення. Настояти мінімум 4 години.

у відео коржі готуються з суміші для бісквітів. На упаковку суміші (500 г) йде 3 яйця, 1,3 склянки води і 0,3 склянки соняшникової олії без запаху. Суміш збивається міксером 2 хвилини на середній швидкості.

щоб приготувати коржі зі звичайних продуктів, потрібно взяти 8 яєць, 220 г цукру, 240 г борошна і 80 г вершкового масла. І щіпка солі. Спочатку потрібно збити яйця з сіллю до піни, потім поступово вводити цукор і продовжувати збивати. Через 10-15 хвилин суміш буде пишною і дуже густий. Порціями ввести борошно, але вже не збивати, а акуратно перемішувати. Паралельно з процесом розтопити масло і охолодити, вводити в тісто в останню чергу і перемішати до однорідності. Коли тісто готове-далі все по процесу з фото.

смачного!