філе морської риби запечене в духовці

це рибка подарує Вам атмосферу Гавайських островів! Запечене філе риби виходить чудовим! Пальчики оближеш! Спробуйте приготувати його на найближче свято, щоб привести всіх гостей в повний захват.
EllisaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 8 г
жири 48 % 10 г
вуглеводи 14 % 3 г
176 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Нам буде потрібно філе морської риби (будь-який), карамбола, цибуля, морква, соєвий соус, зелень, спеції і вершкове масло. Карамбола-це екзотичний фрукт, який ще називають карамболем, зоряним яблуком, тропічної зіркою або старфрутом. Все підготували і далі дивимося по кроках, як запекти рибне філе в духовці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Змащуємо олією деко. Викладаємо філе риби, обсипавши його спеціями. Поверх риби кладемо моркву, цибулю, карамболу, зелень.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Поливаємо все соєвим соусом (трохи), кладемо вершкове масло шматочками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Деко закриваємо фольгою, ставимо в прогріту духовку. Печемо хвилин 20-25 при 200-220-ти градусах.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Смачного!

рибні страви завжди актуальні, а якщо вони ще й красиво оформлені, то їх можна сміливо виставляти на святковий стіл. Запечене рибне філе за цим рецептом виходить неймовірно смачним, ароматним, ніжним, соковитим і апетитним. При такому варіанті оформлення блюдо виглядає по-королівськи. Мої гості навіть не відразу зрозуміли, що конкретно перед ними і чим саме я їх зібралася пригощати. Якийсь час вони перебували в невизначеності, і від цього їх апетит тільки наростав. Спробувавши мою запечену рибу, вони дали їй вищий бал. Особливого шарму і певної загадковості цієї страви надає карамбола - я раніше про таке фрукті і не чула, тепер ось спробувала разом з рибкою і переконалася, що таке поєднання дуже смачне. Крім карамболи, яку можна постаратися дістати в супермаркеті, всі інші інгредієнти досить прості. Рибне філе я брала готове, так що на оброблення час не витрачала. Взагалі це блюдо тепер стало одним з моїх улюблених, так як я просто обожнюю рибу. Також Я люблю такі незвичайні і оригінальні страви, про які мене завжди починають розпитувати: що та як. Я відразу відчуваю, що стала на сходинку вище в своєму кулінарному досвіді, який я намагаюся купувати завдяки таким ось цікавим страв, як це.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Рибне філе - 204   ккал/100г
  • Карамбола - 31   ккал / 100г

Схожі рецепти