склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Нарізати дрібно цибулю.
Крок 2:
Обсмажити на сковороді нарізану цибулю до золотистої скоринки.
Крок 3:
Якщо ви любите насичений бульйон, тоді можете приготувати страву на м'ясі. Я ж люблю готувати його на легкому вегетаріанському овочевому бульйоні. Для цього потрібно покласти в киплячу воду – картопля і морква, можна додати бульйонний кубик.
Крок 4:
Нарізати кріп.
Крок 5:
Помідори обдати окропом і зняти з них акуратно шкірку.
Крок 6:
Нарізати помідори на кубики і додати в бульйон.
Крок 7:
Після цього додати в каструлю пшоно і спасірованние цибулю, нарізану картоплю і потерту на крупній тертці моркву
Крок 8:
Додати в готову страву зелень і лавровий лист, які приємно збагатять смак страви і привнесуть особливий гострий ефект. Смачного!
Тепер ви знаєте, як приготувати помідоровий суп. Сподіваюся, рецепт його приготування вам сподобається, і ви, як і я, станете шанувальником цього невигадливого, але дуже смачної страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Крупа пшоняна - 335 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал / 100г
- Зелень кропу - 38 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
- Курячий бульйон - 19 ккал/100г