Азербайджанська довга

Блюдо готується буквально за годину! Порадує всю сім'ю!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Простокваша

Сметана

Яйця

Рис

Нут

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 4 г

жири 8 % 1 г

вуглеводи 58 % 7 г

59 ккал

ГІ: 71 / 29 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Для рецепта знадобляться кисле молоко, сметана, зелень, борошно, рис, нут, сіль.
Крок 2:
Відварити нут до готовності.
Крок 3:
Відварити рис до готовності.
Крок 4:
Зелень дрібно порізати.
Крок 5:
У каструлі збити віночком кисле молоко зі сметаною, потім додати туди яйце, рис, 1 столову ложку борошна. Збити віночком.
Крок 6:
Додати відвареної нут і варити на повільному вогні.
Крок 7:
Варити, постійно помішуючи. Варити до появи на поверхні бульбашок розміром із сірникову головку.
Крок 8:
Потім засипати всю зелень. Перемішавши.
Крок 9:
Додати солі за смаком. Перемішавши. Коли зелень почне міняти колір-це буде означати, що плиту можна вимкнути, а догву скласти з гарячою плити.
Крок 10:
Азербайджанська довга готова. її можна їсти як в гарячому вигляді, так і в холодному.